Résumé de section

    • La vidéo finale du projet OPTIMA rassemble les expériences et les vidéos réalisées dans les cinq pays partenaires (Italie, France, Espagne, Grèce et Irlande). Il en résulte une vidéo de formation essentielle pour les nouveaux entrepreneurs du secteur, ainsi que pour les éleveurs de bivalves déjà en activité qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur les techniques d'élevage, les espèces élevées, les zones de production, les impacts du changement climatique et des espèces exotiques envahissantes, les services écosystémiques rendus par les bivalves et, enfin, les défis auxquels le secteur est confronté et les solutions mises en œuvre dans d'autres pays européens. Langue : anglais - Sous-titres : français