Module 2. Servizi ecosistemici, monitoraggio ambientale, gestione del rischio e resilienza climatica

Servizi ecosistemici, monitoraggio ambientale, gestione del rischio e resilienza climatica

Il Modulo 3 analizza il ruolo strategico dell’acquacoltura dei molluschi bivalvi in relazione all’ambiente, con particolare attenzione alle sfide poste dal cambiamento climatico. Il modulo, inoltre, introduce il concetto di servizi ecosistemici, illustrandone la definizione, le principali tipologie e il loro riconoscimento nell’ambito delle politiche UE, evidenziando il valore ambientale ed economico che tali servizi possono generare. Verrà inoltre approfondito l’impatto ambientale dell’allevamento dei bivalvi attraverso strumenti di analisi come l’impronta di carbonio e la valutazione del ciclo di vita (LCA), mettendo in luce le ragioni per cui questa forma di acquacoltura è considerata tra le più sostenibili. Una parte del modulo sarà dedicata alla valutazione degli effetti del cambiamento climatico sulla produzione di bivalvi e all’analisi delle principali strategie di adattamento e mitigazione, tra cui la selezione di specie e l’innovazione tecnologica.

Obiettivi del modulo

• Servizi ecosistemici: definizione, tipologie e politiche dell’UE in materia.
• Impatto ambientale dell’acquacoltura di molluschi bivalvi: analisi dell’impronta di carbonio e Life Cycle Assessment (LCA).
• Valutazione dell’impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione di bivalvi.
• Comprensione delle diverse strategie a livello aziendale per adattarsi e mitigare i cambiamenti climatici, incluse la selezione delle specie e le innovazioni tecnologiche.

Risultati di apprendimento

I partecipanti saranno in grado di comprendere l’importanza e il valore dei servizi ecosistemici forniti dall’allevamento di molluschi bivalvi: cosa sono, quali effetti producono sull’ambiente e quale valore economico possono avere per l’allevatore. Inoltre i partecipanti avranno nozioni riguardo l’impatto ambientale dell’allevamento dei bivalvi, evidenziando le ragioni per cui esso risulta particolarmente contenuto. 

Infine, saranno affrontate le tematiche legate al cambiamento climatico: gli studenti saranno in grado di valutare l’impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione acquicola e di implementare strategie di adattamento per contrastarne gli effetti.