Module 4. Strategie di comunicazione, consumo consapevole e prospettive

Breve descrizione

Questo modulo si concentra sulla comunicazione strategica e sullo storytelling come strumenti chiave per aumentare il valore dei prodotti ittici, con un'attenzione particolare all'acquacoltura dei molluschi bivalvi. I partecipanti esploreranno come costruire un'identità di marchio forte e coerente che colleghi in modo autentico la sostenibilità ambientale, i valori umani e le pratiche di produzione attraverso molteplici canali di comunicazione. Il modulo fornisce conoscenze essenziali sul valore nutrizionale dei molluschi bivalvi e aiuta i partecipanti a tradurre complesse informazioni scientifiche in messaggi chiari e coinvolgenti, adattati a diversi gruppi di consumatori.

 Si presta attenzione alla comunicazione del basso impatto ambientale e della ridotta impronta di carbonio dell'allevamento di bivalvi. Combinando strategia di comunicazione, approfondimenti sul comportamento dei consumatori e strumenti digitali, il modulo consente ai partecipanti di progettare azioni promozionali efficaci, rafforzare la fiducia dei consumatori e identificare nuove opportunità di innovazione e diversificazione aziendale nel settore dell'allevamento di bivalvi.

 Obiettivi del modulo

• Comprendere e applicare i principi della comunicazione strategica e dello storytelling nei settori dell'acquacoltura dei bivalvi per costruire un'identità di marchio coerente che colleghi in modo autentico i valori ecologici e umani attraverso molteplici canali di comunicazione
• Comprendere il valore nutrizionale dei molluschi bivalvi e tradurre efficacemente le informazioni scientifiche in messaggi chiari e adattati ai diversi gruppi di consumatori.
• Comunicare in modo efficace il basso impatto ambientale e la ridotta impronta di carbonio della produzione di bivalvi, traducendo le informazioni scientifiche in messaggi coinvolgenti e diffondendoli attraverso piattaforme appropriate per diversi target group.

Risultati di apprendimento

I partecipanti saranno in grado di sviluppare e attuare strategie di comunicazione efficaci per promuovere i loro prodotti e il valore complessivo dell'allevamento di bivalvi. Comprenderanno il comportamento dei consumatori, utilizzeranno strumenti digitali per la promozione, individueranno i messaggi che aumentano la comprensione da parte dei consumatori della qualità dei bivalvi d'allevamento e individueranno le opportunità di diversificazione/innovazione aziendale.