Formazione

1.2.1 Studio di benchmarking e studio bibliografico

Questi due studi sono stati sviluppati nella prima parte del progetto OPTIMA, con l'obiettivo, da un lato, di raccogliere dai partner tutte le informazioni esistenti riguardanti le tecniche di allevamento, le specie allevate, le certificazioni esistenti, le migliori pratiche e le problematiche nei paesi coinvolti nel progetto e, dall'altro, di consultare la letteratura esistente per raccogliere informazioni sui servizi ecosistemici e sugli impatti dell'allevamento dei molluschi bivalvi.