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Résultats du projet OPTIMA

Le projet OPTIMA vise à améliorer les niveaux de qualification des aquaculteurs, notamment des conchyliculteurs et de leurs formateurs (mentors), par le développement d'un modèle innovant de formation en ligne reposant sur des plateformes numériques et des contenus multimédia, afin d'offrir une formation accessible, flexible et de qualité dans l'ensemble des pays participants.

Le projet a d'abord constitué à créer une base de connaissances solide. Dans chaque pays partenaire, une étude de fond a évalué l'état actuel de la conchyliculture bivalves, couvrant les techniques de production, les impacts environnementaux et les systèmes de certification. Ces analyses nationales ont ensuite alimenté une étude comparative identifiant, pour les cinq pays participants, les défis communs, les meilleures pratiques et les solutions innovantes. Une étude bibliographique a complété ce travail en passant en revue la littérature scientifique sur les services écosystémiques des bivalves et leurs impacts environnementaux potentiels. Elle met en évidence des services clés tels que la filtration de l'eau, la réduction de l'eutrophisation, la séquestration du carbone et la création d'habitats, tout en abordant les effets possibles sur la composition des sédiments, la bathymétrie et les communautés biologiques locales.

Ces connaissances ont ensuite été traduites en activités de formation. Le projet cible en priorité les mentors, acteurs centraux du transfert de connaissances, à travers un programme modulaire couvrant le contexte de l'aquaculture européenne, l'usage des environnements d'apprentissage numériques, les outils de collaboration en ligne et l'organisation de la formation à distance. Une plateforme dédiée permet aux mentors et aux apprenants d'accéder aux supports, de partager des contenus et d'interagir, assurant ainsi la diffusion et la pérennité des résultats du projet.
Le principal livrable est un programme de formation destiné aux travailleurs et entrepreneurs du secteur, traduisant les acquis de la recherche en contenus pratiques visant à renforcer les compétences professionnelles, promouvoir les bonnes pratiques et améliorer la durabilité et la compétitivité du secteur. Le projet inclut également la production de supports audiovisuels dans les cinq pays partenaires (Italie, Espagne, Irlande, Grèce et France), qui seront combinés en une vidéo de synthèse illustrant, à l'échelle européenne, les différences et similitudes en matière de techniques d'élevage, de certifications, de défis et de solutions.