Ler texto

An bonn cirt agus na cuspóirí a bhaineann le tionscadal OPTIMA a thuiscint.

Tuiscint a fháil ar luach na feirmeoireachta débhlaoscaí agus ar an easpa aitheantais atá á thabhairt don chleachtas seo ar leibhéal an AE

Is ionann feirmeoireacht dhébhlaoscach, lena n-áirítear speicis ar nós diúilicíní, oisrí agus claimh, agus ceann de na cineálacha dobharshaothraithe is inbhuanaithe agus is tábhachtaí ó thaobh straitéise de san Eoraip. Murab ionann agus go leor córas táirgthe ainmhithe eile, is beathaitheoirí scagaire iad dhébhlaoscaigh a bhraitheann ar fhíteaplanctóin nádúrtha agus nach dteastaíonn aon bheatha sheachtrach, leasacháin ná antaibheathaigh uathu. Mar thoradh air sin, tá lorg comhshaoil ​​an-íseal acu, agus astaíochtaí gás ceaptha teasa i measc na bhfoinsí próitéine ainmhithe is ísle. Ina theannta sin, feabhsaíonn a ngníomhaíocht scagacháin cáilíocht an uisce trí chothaithigh bhreise agus cáithníní ar fionraí a bhaint, rud a chabhraíonn le heotrófú a mhaolú. Soláthraíonn na défhálcaigh seirbhísí éiceachórais riachtanacha freisin, amhail tacú le bithéagsúlacht mhuirí, feabhas a chur ar chastacht an ghnáthóige agus cur le cobhsú na ndríodar. Ag an am céanna, tá ról ríthábhachtach ag an earnáil i gcothabháil geilleagair chósta, i gcruthú post áitiúil, agus i gcaomhnú traidisiún cultúrtha i go leor réigiún Eorpach. Mar sin féin, in ainneoin na sochar seo, tá aitheantas agus tacaíocht do fheirmeoireacht dhébhlaoscach ar leibhéal an AE teoranta agus míchothrom fós, go háirithe i gcomparáid le hearnálacha dobharshaothraithe eile. Tá difríochtaí suntasacha idir na Ballstáit maidir le córais táirgthe, creataí rialála agus tábhacht eacnamaíoch.
San Iodáil, tá feirmeoireacht dhébhlaoscach, go háirithe táirgeadh diúilicíní agus breallach, forbartha go mór agus comhtháite go dlúth le héiceachórais na lagún cósta, amhail lagúin Mhuir Aidriad. Is í an Iodáil an dara táirgeoir diúilicíní san Eoraip, le táirgeadh bliantúil de thart ar 64 000 tona. Tá croílár tháirgeadh na hIodáile comhchruinnithe i gceantar deilt an Pó (Émilie-Romagne), a bhfuil níos mó ná aon trian den táirgeadh náisiúnta ann as féin. Tá leibhéal ard comhtháthaithe ingearaigh ar feadh an tslabhra luacha ina shaintréith ag an gceantar sin, ina gcomhcheanglaítear táirgeadh, próiseáil agus dáileadh, rud a fhágann go bhfuil an margadh níos éifeachtúla agus níos cobhsaí. In ainneoin a thábhachta eacnamaíche, is minic a bhíonn an earnáil teoranta mar gheall ar nósanna imeachta riaracháin casta agus coinbhleachtaí críche leis an turasóireacht agus le forbairt an chósta.

Sa Fhrainc, is tionscal seanbhunaithe dea-eagraithe é an t-ostréiculture, a dtacaíonn creataí institiúideacha láidre agus lipéid cháilíochta leis. Táirgeann thart ar 60 000 tona diúilicíní in aghaidh na bliana, ach ní chlúdaíonn sé sin ach thart ar leath den tomhaltas náisiúnta, rud a fhágann go ndéantar allmhairí móra.

In Éirinn, níl an dobharshaothrú déileachán chomh mór sin, ach aithnítear é mar gheall ar a chaighdeáin chomhshaoil arda agus a thiomantas láidir do phrionsabail na hinbhuanaitheachta. Tá tionscal na diúilicíní brabúsach ó thaobh an gheilleagair de agus inbhuanaithe ó thaobh an chomhshaoil de, agus luach earnála os cionn 25 mhilliún euro aige i lár na 2000idí. Mar sin féin, braitheann sé den chuid is mó ar infhaighteacht síol diúilicíní fiáine, a bhíonn faoi réir athraitheacht mhór ó thaobh ama agus spáis de.

Sa Ghréig, is é saothrú diúilicíní an príomhghníomhaíocht dobharshaothraithe, le táirgeadh thart ar 36,000 tona in aghaidh na bliana agus díriú láidir ar onnmhairiú, go háirithe chuig margaí eile san Aontas Eorpach amhail an Iodáil. Mar sin féin, tá earnáil na Gréige dírithe go mór ar onnmhairiú, ós rud é go bhfuil beagnach 80 % den táirgeacht dírithe ar mhargaí eachtracha. Mar gheall ar an spleáchas láidir sin ar éileamh ón taobh amuigh, tá na táirgeoirí an-leochaileach i leith luaineachtaí i bpraghsanna idirnáisiúnta, i gcostais iompair agus i gcur isteach ar an lóistíocht. Ina theannta sin, is saintréith den earnáil é go bhfuil na feirmeacha réasúnta beag agus nach bhfuil ach comhdhlúthú teoranta eagraíochtúil ann, rud a chuireann srian ar a cumas éagobhsaíocht an mhargaidh a ionsú.

Tá an Spáinn ar cheann de na táirgeoirí diúilicíní is mó san Eoraip, go háirithe sa Ghailís, áit a bhfuil córais saothraithe ar raideoga (bateas) i réim, agus táirgeann sí níos mó ná 200 000 tona in aghaidh na bliana. Le déanaí, leathnaíodh an earnáil chuig réigiúin amhail an Andalúis, áit a meastar gur rogha straitéiseach é seachas meath na hiascaireachta. Tá leibhéal níos airde éagsúlaithe speiceas sa Spáinn freisin ná mar atá i dtíortha eile sa Mheánmhuir, go háirithe maidir le hoisrí agus cladaigh. Léirítear sa taighde an táirgiúlacht ard agus an acmhainneacht onnmhairiúcháin, ach leagtar béim freisin ar na brúnna comhshaoil agus ar an ngá atá le bainistiú cósta comhtháite.