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En junio de 2021, el Consejo Asesor de la Acuicultura (CCA) publicó una Recomendación titulada «La prestación de servicios ecosistémicos por parte de la acuicultura europea», que subraya la importancia de la acuicultura en la prestación de servicios ecosistémicos esenciales. 

En consonancia con el Pacto Verde Europeo, la Estrategia de Biodiversidad de la Comisión para 2030 esboza medidas para hacer frente a la pérdida de biodiversidad, integrando la Estrategia «De la Granja a la Mesa» para la transición hacia un sistema alimentario sostenible y equitativo. Estas estrategias hacen hincapié en que la preservación de la biodiversidad es parte integral de los sistemas alimentarios sostenibles, lo que sitúa a la acuicultura europea como un contribuyente fundamental a la protección de la biodiversidad, la mejora de los servicios ecosistémicos y la preservación del paisaje. 

Las recomendaciones del CCA abogan por el reconocimiento y el apoyo a la acuicultura europea, en particular al cultivo de moluscos bivalvos, como proveedora de servicios ecosistémicos críticos. 

Las propuestas clave incluyen:

● Reconocer los ecosistemas de la acuicultura, especialmente los que implican el cultivo extensivo de bivalvos, como parte del patrimonio natural vinculado a las actividades productivas humanas.

● Garantizar la coherencia entre el registro de aguas para el cultivo de bivalvos y su protección, de conformidad con la Directiva Marco del Agua de la UE, para promover una regulación adecuada y el apoyo a los servicios ecosistémicos prestados, en consonancia con la estrategia de biodiversidad de la UE.

● Estudiar, evaluar y destacar los servicios ecosistémicos que proporciona el cultivo de bivalvos mediante la financiación de investigaciones destinadas a comprender estos ecosistemas acuáticos.

● Apoyar iniciativas de concienciación pública para promover la acuicultura sostenible de bivalvos como un sistema de producción de alimentos con bajas emisiones de carbono y que mejora la biodiversidad, además de ofrecer importantes beneficios para los ecosistemas.

Al integrar estas ideas, resulta evidente que las explotaciones de moluscos bivalvos son algo más que sistemas de producción de alimentos; son componentes vitales de la resiliencia costera y contribuyen a la estabilidad ecológica y económica de las regiones costeras.