Perfilado de sección
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Duracion 240 minutes presenciales en línea 180 minutes aprendizaje en línea 60 minutes 
Breve descripción
Este módulo se centra en la comunicación estratégica y el «storytelling» como herramientas clave para mejorar el valor de los productos del mar, con especial énfasis en la acuicultura de moluscos bivalvos. Los participantes explorarán cómo crear una identidad de marca sólida y coherente que conecte de forma auténtica la sostenibilidad medioambiental, los valores humanos y las prácticas de producción a través de múltiples canales de comunicación.
El módulo proporciona conocimientos esenciales sobre el valor nutricional de los moluscos bivalvos y ayuda a los participantes a traducir información científica compleja en mensajes claros y atractivos adaptados a diferentes grupos de consumidores. Se presta atención a comunicar el bajo impacto medioambiental y la reducida huella de carbono del cultivo de bivalvos. Al combinar la estrategia de comunicación, los conocimientos sobre el comportamiento de los consumidores y las herramientas digitales, el módulo permite a los participantes diseñar acciones promocionales eficaces, reforzar la confianza de los consumidores e identificar nuevas oportunidades de innovación y diversificación empresarial dentro del sector del cultivo de bivalvos.
Objetivos del módulo
➔ Comprender y aplicar los principios de la comunicación estratégica y el «storytelling» en los sectores de la acuicultura de bivalvos para crear una identidad de marca coherente que conecte de forma auténtica los valores ecológicos y humanos a través de múltiples canales de comunicación.
➔ Comprender el valor nutricional de los moluscos bivalvos y traducir eficazmente la información científica en mensajes claros adaptados a los diferentes consumidores.
➔ Comunicar de manera eficaz el bajo impacto medioambiental y la huella de carbono de la producción de bivalvos traduciendo la información científica en mensajes atractivos y transmitiéndolos a través de plataformas para diferentes públicos.
Resultados del aprendizaje
Los participantes podrán desarrollar e implementar estrategias de comunicación eficaces para promocionar sus productos y el valor general del cultivo de bivalvos. Comprenderán el comportamiento de los consumidores, utilizarán herramientas digitales para la promoción, identificarán mensajes que aumenten la comprensión de los consumidores sobre la calidad de los bivalvos de cría e identificarán oportunidades para la diversificación/innovación empresarial.