Ler texto

Tá galair víreasacha, baictéaracha agus seadánacha ar na príomhchúiseanna le básmhaireacht agus caillteanais eacnamaíocha d'earnáil na ndéileálacha.

I measc na dtíortha a ndearnadh anailís orthu sa tionscadal, sa Fhrainc agus in Éirinn, bhí fadhbanna móra ag earnáil na n-oisrí mar gheall ar an víreas oisrí (OsHV-1 µVar), a bhfuil rátaí básmhaireachta suas le 80-100 % mar thoradh air i measc óga Crassostrea gigas le linn an tsamhraidh, nuair a théann teocht an uisce thar 16 °C. Le déanaí, bhí tionchar ag Vibrio aestuarianus ar oisrí fásta, baictéar Gram-dhiúltach atá freagrach as básmhaireacht ard oisrí an Aigéin Chiúin agus a bhaineann go minic le heachtraí básmhaireachta sa samhradh. Maidir leis an oisre chomhthartach (Ostrea edulis), tá táirgeadh stairiúil na hÉireann beagnach go hiomlán scriosta ag na seadáin Bonamia ostreae agus Marteilia refringens.

Tá na fadhbanna sláinte ríthábhachtach freisin sna tíortha comhpháirtíochta eile sa tionscadal agus athraíonn siad de réir na bpríomhspeiceas a shaothraítear. En Espagne, les infections par Bonamia et Marteilia ont gravement limité la production historique d'huîtres plates en Galice. LCé go meastar gur speiceas níos láidre agus níos frithsheasmhaí é an diúilicín coiteann (Mytilus galloprovincialis), is minic a dhéanann seadáin amhail an copepod Mytilicola intestinalis ionsaí air agus caithfidh sé déileáil le heipidéimí baictéaracha den ghéineas Vibrio, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le mortlaíocht ard i gcéim na larbhaí nó in eiseamail lagaithe.

San Iodáil, ní hamháin go mbíonn tionchar díreach ag an bhfoláireamh sláinte ar na diúilicíní (atá i mbaol Marteilia agus baictéir ócáideacha), ach go háirithe ar thógáil na gclár, go háirithe an clár Seapánach Ruditapes philippinarum, táirge den scoth náisiúnta. Tá na cladaigh faoi bhagairt ó oibreáin phataigineacha amhail an protozóm Perkinsus olseni, is cúis le perkinsosis, a chruthaíonn athlasadh tromchúiseach fíochán, agus an baictéar Vibrio tapetis, is cúis le galar an fháinne dhorcha, a ionsaíonn an sliogán agus a chuireann bac ar a fhás.

Sa Ghréig, áit a ndírítear go heisiach beagnach ar fhás na moileasc dhébhlaoscach, tá na fadhbanna sláinte anois dlúthbhainteach le hábhair imní aeráide. Tá na tonnta teasa samhraidh, atá ag éirí níos faide agus níos minice, ina gcúis le strus tromchúiseach fiseolaíoch agus teirmeach i measc na moileasc; mar thoradh ar an riocht sin, ní hamháin go réabtar an byssus agus go dtiteann na diúilicíní go bun na farraige, ach déantar imdhíon-sochtadh freisin agus réitítear an bealach d'ionfhabhtuithe sistéamacha marfacha ó bhaictéir phataigineacha dheise (go háirithe Vibrio spp.), rud a spreagann babhtaí tubaisteacha d'ollbhásmhaireacht do tháirgeoirí áitiúla.

Tá na modhanna chun pataiginí a bhrath bunaithe go príomha ar theicnící bitheolaíochta móilíneacha (PCR fíor-ama) agus ar thástálacha histeolaíocha a dhéanann saotharlanna tagartha náisiúnta. Ní thugann na réitigh reatha leigheasanna (rud atá dodhéanta ar an bhfarraige mhór), ach díríonn siad ar mhaolú: roghnú géiniteach tréithchineálacha frithsheasmhacha sa tógáil, modhnuithe ar chleachtais tógála (na ciseáin a ísliú go doimhneacht leordhóthanach chun luaineachtaí teochta a sheachaint) agus bearta diana bithshlándála chun aistriú ainmhithe ionfhabhtaithe a sheachaint.