Ler texto

Tá sé mar aidhm ag an modúl oiliúna seo forléargas mionsonraithe agus cuimsitheach a thabhairt ar dhobharshaothrú moileasc débhlaoscach san Eoraip, agus béim ar leith á cur ar chomparáidí idir tíortha comhpháirtíochta an tionscadail OPTIMA.

Tá earnáil na feirmeoireachta moileasc débhlaoscach ina bunchloch sa dobharshaothrú Eorpach: cuireann sí go mór le slándáil bia, le soláthar próitéiní ardluacha cothaitheach agus le tacaíocht do phobail chósta. Ós rud é gur earnáil táirgthe í a bhfuil tionchar an-lag aici ar an gcomhshaol agus, os a choinne sin, is minic a bhíonn sí ábalta seirbhísí tábhachtacha éiceachórais a sholáthar, tá a cur chun cinn ag teacht le straitéisí an Aontais Eorpaigh maidir leis an aistriú éiceolaíoch (Fás Gorm).

Tríd an gcúrsa oiliúna seo a dhéanamh, gheobhaidh na rannpháirtithe an t-eolas agus na bunscileanna chun tuiscint iomlán a fháil ar na cosúlachtaí agus ar na príomhdhifríochtaí earnála atá le fáil sna cúig thír Eorpacha atá rannpháirteach i gcuibhreannas OPTIMA (an Iodáil, an Spáinn, an Fhrainc, an Ghréig agus Éire).

Clúdaítear san fhaisnéis a chuirtear ar fáil na speicis éagsúla a shaothraítear, na teicnící éagsúla saothraithe, saintréithe na limistéar saothraithe i ngach tír, na dúshláin sláinte agus aeráide, an bainistíocht riaracháin agus an creat rialála, rud a thugann forléargas bunúsach ar bhainistíocht agus ar fhorbairt na hearnála.